Khách sạn Bông Sen

Khách sạn Bông Sen là 1 trong những nơi đầu tiên tổ chức tiệc buffet ở Sài Gòn, nổi tiếng với Buffet Gánh đậm đà bản sắc dân tộc, qua tài nghệ của các đầu bếp giỏi.

Số lượng món ăn tuy không nhiều lắm (nhiều hơn buffet Quê Hương một chút) nhưng món nào cũng khỏi chê, thích nhất là các món hải sản như ốc len xào dừa, ốc hấp gừng... các món nướng cũng khá hấp dẫn.

Thiết kế trang trí theo phong cách Châu Âu. Thực đơn buffet Âu, Á và Việt Nam. Với những món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình Việt Nam, buffet trưa là điểm hẹn gặp gỡ, chiêu đãi khách hàng của các chuyên viên văn phòng các công ty.

Buffet tối với thực đơn quốc tế trong không khí lịch thiệp ấm cúng với nền nhạc Violine, accordion, guitar hòa âm êm dịu. Đặc biệt, buffet Gánh, loại hình buffet đầu tiên, được thiết kế ấn tượng và độc đáo trên những chiếc "Gánh" đặc trưng theo phong cách Việt Nam.