Tìm kiếm

Tìm theo danh mục

Danh Mục  Ẩm Thực » Quán ăn

Quốc Phương Trại




Khu Tầm Xuân - Phường Việt Hưng.
Quận Long Biên
HÀ NỘI
043.877 8687 – 0913 227 0 04.3652 6168

Nếu bạn thấy bài viết này có ích với bạn.



Liên hệ để Sửa thông tin danh bạ


Quốc Phương Trại



Chuyên mục xem nhiều: Phòng Khám, Thẩm Mỹ Viện, Nha Khoa, Thiết Bị Y Tế, Y Học Cổ Truyền



Giới thiệu

Từ những thập niên 80 của thế kỷ trước, rắn làng Lệ Mật đã được xem là loại đặc sản truyền thống dân tộc, được giới ẩm thực Hà thành ưa chuộng. Khá nhiều các nhà hàng phục vụ các món rắn, song có lẽ không thể không nhắc đến nhà hàng Quốc Triệu - một gia đình làm nghề gia truyền của làng Lệ Mật. Theo những lời giới thiệu xa gần về món ngon nổi tiếng nơi đây, tôi đã tìm tới trang trại Quốc Phương , một trong những mô hình phát triển từ nhà hàng Quốc Triệu để được trải nghiệm hương vị dân dã mà không kém phần đặc sắc này.

Người dân làng Lệ Mật trước kia chỉ nuôi rắn để ngâm rượu làm thuốc bổ và chữa bệnh. Sau này, xuất phát từ nhu cầu thưởng thức đặc sản làng nghề của thực khách, và bằng chính những kinh nghiệm quý báu cha ông truyền lại, làng Lệ Mật đã trở thành điểm đến quen thuộc cho bất cứ ai muốn thưởng thức các món ăn truyền thống.

Bản đồ địa điểm

Gửi bình luận của bạn


Loading...


Xem Nhiều

Chia sẻ bạn bè: